文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由汉语字词典-国学名著-历史文学-汇聚古今经典汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
改良的反义词(gǎi liáng)
参与的反义词(cān yù)
干瘦的反义词(gān shòu)
开业的反义词(kāi yè)
体面的反义词(tǐ miàn)
无干的反义词(wú gān)
合意的反义词(hé yì)
坚决的反义词(jiān jué)
说笑的反义词(shuō xiào)
明亮的反义词(míng liàng)
失节的反义词(shī jié)
组合的反义词(zǔ hé)
斤斤计较的反义词(jīn jīn jì jiào)
昌盛的反义词(chāng shèng)
个人主义的反义词(gè rén zhǔ yì)
承平的反义词(chéng píng)
武士的反义词(wǔ shì)
东郊的反义词(dōng jiāo)
声张的反义词(shēng zhāng)
苦头的反义词(kǔ tóu)
移民的反义词(yí mín)
沉甸甸的反义词(chén diàn diàn)
外出的反义词(wài chū)
买主的反义词(mǎi zhǔ)
间接的反义词(jiàn jiē)
更多词语反义词查询